Bolinho de Chuva

Rende até 8 porções.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de FARINHA DE MILHO FLOCÃO SINHÁ
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ÓLEO DE SOJA SINHÁ (necessário)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça bolinhas com as mãos. Frite-as em uma panela pequena com óleo suficiente para cobri-las. Seque em papel toalha

DICA: Pode-se fazer um delicioso bolinho para aperitivo substituindo o açúcar por 2 colheres (sopa) de quijo parmesão ralado, uma pitada de sal e utilizando somente 1 ovo.

Esta receita vai bem com...