Bolo de Maçã com Frutas Secas

Rende até 12 porções.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de maçãs bem picadas
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ
  • 1/2 cícara de ÓLEO COMPOSTO LIMÃO SINHÁ
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de damascos picados

Modo de preparo

Misture com caidado todos os ingredientes numa tigela. Unte uma forma funda grande retangular (ou 2 menores) tipo bolo inglêse polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno moderado, 180ºC, por 30 a 40 minutos

Esta receita vai bem com...