Torta de Damasco

Rende até 8 porções.

Ingredientes

  • 150g de margarina
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ
  • Assadeira com fundo removível
  • Recheio:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa cheia) de CREME DE MILHO SINHÁ
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de baunilha
  • Montagem
  • 200g de damascos
  • cereja a gosto

Modo de preparo

Massa: Amasse bem todos os ingredientes. Na assadeira, abra a massa cuidadosamente com as mãos e leve para assar em forno moderado (180ºC) por cerca de 30 minutos. Retire e deixe esfriar. Recheio: Leve todos os ingredientes em uma panela ao fogo e cozinhe mexendo sem parar até engrossar. Retire e deixe esfriar. Despeje o recheio sobre a massa, cubra com os damascos e decore com as cerejas. Espere esfriar para servir.

Esta receita vai bem com...