Rosca de Milho com Cebola

Rende até 1 porção.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ(195g)
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (150g)
  • 11g de fermento biológico seco sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de ÓLEO DE MILHO SINHÁ (100ml)
  • 50g de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga (30g)
  • 1 cebola grande picada (240g)

Modo de preparo

Numa tigela misture o FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ com a farinha, o fermento e o sal. No centro coloque o ÓLEO DE MILHO SINHÁ, a manteiga, os ovos e misture para obter uma massa uniforme. Aqueça a manteiga, frite a cebola sem deixar dourar, misture na massa e sove bem. Unte uma forma de pudim com ÓLEO DE MILHO SINHÁ, polvilhe com FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ e coloque na massa. Com a ponta de uma faca faça uns cortes na superfície do pão. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo:

2h

Esta receita vai bem com...