Bolo de Banana Sinhá

Rende até 24 porções.

Bolo de Banana Sinhá

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de FARINHA DE MILHO SINHÁ 260g)
  • 4 bananas-nanicas médias (520g)
  • 2 ovos (100g)
  • 2 colheres (sopa) de margarina (40g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (90g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite (125ml)
  • Margarina e FARINHA DE MILHO SINHÁ para untar e polvilhar as forminhas

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Despeje a massa em forminhas de empada, previamente untadas e polvilhadas. Coloque as forminhas dentro de uma forma grande e leve a forno preaquecido e moderado (180º C) durante aproximadamente 30 minutos. Depois, retire do forno, espere esfriar e sirva.

Tempo de preparo:

40 minutos.

Esta receita vai bem com...

- Se desejar um bolo mais fofo, acrescente as claras batidas em ponto de neve à mistura do liquidificador. - Depois de desenformados, polvilhe os bolinhos com açúcar e canela.