Caldo de Camarão

Rende até 4 porções.

Ingredientes

  • 500g de camarão médio
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de AZEITE DE OLIVA SINHÁ (60ml)
  • 1 cebola média picada (100g)
  • 1 pimentão vermelho picado (120g)
  • 2 ramos de coentro picados
  • 2 ramos de salsinha picados
  • 2 colheres (sopa) de manjerona picada
  • 4 ramos de cebolinha
  • 1 litro de água
  • sal a gosto
  • Para acompanhar
  • Farinha de Milho Flocada FLOCÃO SINHÁ

Modo de preparo

Tempere o camarão com o limão, deixe 5 minutos e escorra. Numa panela aqueça o AZEITE DE OLIVA SINHÁ e refogue a cebola, o pimentão e os temperos por alguns minutos. Acrescente a água, o sal e cozinhe por 5 minutos após abrir fervura. Para servir, coloque uma porção de FARINHA DE MILHO SINHÁ em um prato fundo e acrescente o molho de camarões.

Tempo de preparo:

40min

Esta receita vai bem com...