Feijão Branco com Linguiça

Rende até 6 porções.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de FEIJÃO BRANCO SINHÁ
  • 2 colheres (sopa) de ÓLEO DE SOJA SINHÁ
  • 200g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de sal com alho
  • cebolinha picada para decorar

Modo de preparo

Escolha o FEIJÃO BRANCO SINHÁ, lave-o e deixe-o de molho em água fria por 1h30min. Escorra o FEIJÃO BRANCO SINHÁ e leve-o ao fogo para cozinhar com as folhas de louro em panela de pressão com aproximadamente 5 xícaras (chá) de água durante 20min. Enquanto isso, aqueça o ÓLEO DE SOJA SINHÁ em uma frigideira, junte as rodelas de linguiça, fritando-as bem. Refogue o FEIJÃO BRANCO SINHÁ com os temperos, adicione a linguiça e deixe ferver em fogo baixo por 15min em panela semitampada. Espalhe a cebolinha picada por cima do feijão e sirva a seguir.

Esta receita vai bem com...